Irland: China als potentieller Markt für den "Eberfisch"

Bislang hatten Irlands Fischer für den Eberfisch (engl. Boarfish, lat. Capros aper) nur als Fischmehl-Rohware Verwendung. Jetzt habe ein führender chinesischer Verarbeiter Interesse an dem kleinen, rund 30 Zentimeter langen Fisch signalisiert, schreibt die irische Tageszeitung Independent. Das teilte Irlands Landwirtschafts- und Fischereiminister Simon Coveney im Anschluss an eine Wirtschaftsreise nach China mit. Gerade hatte Irland sich 68 Prozent der EU-Fangquote 20120 für den Eberfisch im Umfang von 56.000 t sichern können. "Wir werden zunächst 12 Tonnen Eberfisch für eine versuchsweise Verarbeitung an den Seafood-Produzenten Sinopesca in Quingdao schicken", sagte Coveney, "dann werden wir wissen, ob sich für den chinesischen Markt enthäutete Filets, h&g-Ware, surimi-artige Produkte oder schlicht ganze Fische eignen."

Frankreich: Zwei Fischereien auf Kabeljau und Schellfisch MSC-zertifiziert

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Chile: Zu wenig Styropor-Kisten für wachsende Lachs-Exporte

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Westafrika: Trawler-Verband PFA wehrt sich gegen Kritik

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Großbritannien: Shetland Catch widerspricht Gewinnabschöpfung

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Thüringen: Erste Welszucht mit Jungfischen besetzt

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Island/Färöer Inseln: Bedroht der Makrelen-Boom die Weißfisch-Bestände?

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VIP-Einladung zur Lebensmittelmesse nach Thailand

Das thailändische Büro für Handelsangelegenheiten in Berlin lädt interessierte Unternehmen aus Deutschland zur Lebensmittelmesse ‚Thaifex-World of Food Asia’ ein, die vom 23. bis 25. Mai 2012 in Bangkok stattfindet. Dabei werden die Hotelkosten für maximal drei Übernachtungen in einem gehobenen Hotel, der Messeeintritt sowie sämtliche Transfers in Bangkok übernommen. Gerichtet ist die Einladung an deutsche Importeure/Unternehmen in der Fischwirtschaft, die in Nord- oder Ostdeutschland ansässig sind. Die Teilnehmerzahl ist auf 3 begrenzt. Anmeldeschluss ist der 27. April. Auch für Interessenten, die auf eigene Kosten zur Lebensmittelmesse nach Thailand reisen, bieten die Organisatoren Unterstützung an. Sie umfasst:

Studie: MSC-Siegel unzuverlässig, aber empfehlenswert

Scharfe Kritik an den Zertifizierungsprogrammen des Marine Stewardship Councils (MSC) und von Friend of the Sea (FOS) haben zwei Wissenschaftler in einer aktuellen Studie geübt. "Leider kann man sich auf die Label nicht verlassen", zitiert die Zeitschrift "Stern" Dr. Rainer Froese, Fischereibiologe am Kieler GEOMAR, der gemeinsam mit dem Rechtswissenschaftler Prof. Alexander Proelß von der Universität Trier im April den Artikel "Evaluation and Legal Assessment of Certified Seafood" (Marine Policy, Vol. 26, Issue 2) publiziert hat. Die Autoren kommen zum Ergebnis, dass es für 11 Prozent der vom MSC und für 53 Prozent der von FOS zertifizierten Fischereien keine hinreichenden Zustandsinformationen gebe. Bei jenen Beständen wiederum, für die Bestandsinformationen vorlägen, müssten trotz Zertifizierung 31 Prozent (MSC) bzw. 19 Prozent (FOS) als überfischt bzw. nicht umweltverträglich befischt gelten, heißt es in einer gemeinsamen Pressemitteilung von GEOMAR und dem Kieler Exzellenzcluster "Ozean der Zukunft". Dennoch halten die Wissenschaftler es für sinnvoll, zertifizierte Fischprodukte zu kaufen, da bei diesen der Prozentsatz mäßig befischter, gesunder Bestände drei- bis viermal höher sei als bei nicht-zertifiziertem Seafood.

Honduras: Exportiert Shrimps für über 150 Mio. Euro

Honduras exportierte in der im Mai zu Ende gehenden Shrimp-Saison Garnelen im Wert von rund 152 Mio. Euro (200 Mio. USD), schätzen das Landwirtschaftsministerium und die Züchter des zentralamerikanischen Landes, schreibt IntraFish. 2011 waren nach Angaben der Zentralbank von Honduras (BCH) Shrimps im Wert von 126,6 Mio. Euro (166,2 Mio. USD) exportiert worden - rund 20,2 Mio. Euro (26,5 Mio. USD) mehr als 2010. Hauptexportmarkt sind die USA. Der Geschäftsführer der Nationalen Züchtervereinigung (Andah), Marco Polo Micheletti, glaubt, dass dank des bislang günstigen Wetters in diesem Jahr 50 Mio. Pfund mehr Shrimps geerntet werden können als im Vorjahr.