Österreich: Takan Restaurant ist insolvent

Das österreichische Gourmet-Magazin Falstaff nannte das Takan Restaurant "eine Institution in Währing": "Neben traditionellen Mittelmeergerichten serviert man auch moderne kreative Fischspeisen." Auf der Karte standen Austern, Jakobsmuscheln, Thunfisch-Steaks, Langusten- und Hummerschwänze sowie Weißer Heilbutt vom Grill, schreibt das Portal heute.at – "dazu wurde Champagner von Pol Roger glasweise angeboten." Jetzt habe das Takan in Währing, dem als wohlhabend geltenden 18. Wiener Bezirk, Insolvenz angemeldet, meldet die Nachrichtenseite oe24. Die Inhaber Deniz und Suat Takan betrieben sowohl das Fisch-Restaurant in der Haizingergasse wie auch den Marktstand „Takans Delikatessen" am Kutschkermarkt 30, Ecke Schulgasse. "Die Probleme haben mit dem Wechsel des Marktstandes begonnen. Dieser neue Stand ist nicht rechtzeitig fertiggestellt worden," schreibt das Takan als Begründung für die Insolvenz: "Dadurch kam es zu Umsatzrückgängen, insbesondere auch beim Verkauf von Lebensmitteln." Diese hätten auch mit einem zweiten Restaurantbetrieb nicht aufgefangen werden können. Die Takan Restaurant GmbH habe sich mit keinem Investor einigen können. Noch werde das Unternehmen betrieben. Von der Pleite seien 11 Mitarbeiter betroffen.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden