Bremen: Matjessaison startet am 17. Juni 2026

In Bremen wird die diesjährige Matjessaison am Mittwoch, 17. Juni eröffnet. Unter dem Motto "Moin Moin Matjes!" wird der junge Hering auf dem Wochenmarkt am Domshof an jenem Tag von 11:00 bis 14:00 Uhr mit Gesprächen, Musik und der Versteigerung des "ersten Majtesfasses" gefeiert. Die Feierlichkeiten beginnen mit Evergreens des Duos JO!, das "mit Herz, Humor und Ukulele" Altbekanntes auf Plattdeutsch neu interpretiert. Um 11:20 Uhr wird Fischsommeliere und Fischfachhändlerin Petra Bertram-Bodes gemeinsam mit Ratskellermeister Frederik Janus und Biersommelier Carsten Eger Einblicke ins Thema Matjes geben und praktische Tipps liefern. Um 12:00 Uhr lädt Pastor Tim Zuber zur Mittagsandacht in den Bremer Dom ein – Thema: Danke an den Fisch! Nach dem Mittagsgebet wird ab 12:20 Uhr das Matjes-Fass vom Dom zur Bühne gebracht, dort geöffnet und der neue Matjes erstmals verkostet, unter anderem von Handelskammer-Präses André Grobien. Auch an das Publikum werden erste Kostproben verteilt. Um 13:15 Uhr wird das Matjes-Fass für einen guten Zweck versteigert. Der Erlös geht an die Innere Mission Bremen. Zwischendurch und zum Ausklang liefert das Duo JO! die passenden Soundtracks.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden