11.08.2026

Wechsler Feinfisch startet mit neuen Investoren in die Zukunft

Firmeninfos
Wechsler Feinfisch wird sein Insolvenzverfahren zum 31. August 2026 erfolgreich abschließen, teilt die Manufaktur mit Sitz in Erftstadt (Nordrhein-Westfalen) mit. Für das traditionsreiche Familienunternehmen beginne jetzt ein neues Kapitel, getragen von einer jungen Investorengruppe mit langjähriger Erfahrung in der internationalen Finanz- und Fischwirtschaft, teilt Theo Jansen mit. Der bisherige alleinige Inhaber bleibe dem Unternehmen als Geschäftsführer, Gesellschafter und strategischer Berater auch künftig erhalten. Die Namen der Investoren sollen vorerst nicht genannt werden. Auslöser für die zum 4. August 2025 angemeldete Insolvenz seien Fehler gewesen, die er bei der Übernahme des Unternehmens von der Familie Wechsler gemacht habe, erklärt Jansen: "Die Planung und Finanzierung konnten der Realität, auch bedingt durch die Folgen des Ukraine-Kriegs, nicht mehr standhalten."

In Zukunft werde sich Wechsler Feinfisch auf seinen verbliebenen deutschen Produktionsstandort fokussieren, womit Lieferketten verkürzt und "beste Qualität" garantiert werden. "Wir werden uns nicht mehr nur auf Räucherfisch begrenzen, sondern uns in Zukunft rund um das Thema Fisch neu aufstellen", kündigt er an: "Gemeinsam werden wir die Marken Wechsler und Biomare modern weiterentwickeln." Theo Jansen dankte Dr. Jens Schmidt von Runkel Rechtsanwälte (Wuppertal), "der das Insolvenzverfahren mit großem Engagement, hoher fachlicher Kompetenz und einem klaren Fokus auf den Erhalt des Unternehmens begleitet hat." Wechsler beliefert mit den genannten Marken den Lebensmitteleinzelhandel und den Biofachhandel sowie ausgewählte Handelspartner im In- und Ausland.
Wechsler Feinfisch startet mit neuen Investoren in die Zukunft
Foto/Grafik: André Nikolaus/FischMagazin
Wechsler Feinfisch wird sein Insolvenzverfahren zum 31. August 2026 erfolgreich abschließen und mit "einer jungen Investorengruppe" neu durchstarten.
Wechsler Feinfisch startet mit neuen Investoren in die Zukunft
Foto/Grafik: Manfred Klinkhardt/FischMagazin
Der bisherige alleinige Wechsler-Inhaber Theo Jansen (Foto: Mitte, mit Daniel Baumann und Meinhard Kiehl) bleibe dem Unternehmen als Geschäftsführer, Gesellschafter und strategischer Berater auch künftig erhalten.
Wechsler Feinfisch startet mit neuen Investoren in die Zukunft
Foto/Grafik: Björn Marnau/FischMagazin
"Wir werden uns nicht mehr nur auf Räucherfisch begrenzen, sondern uns in Zukunft rund um das Thema Fisch neu aufstellen", kündigt Jansen an
Wechsler Feinfisch startet mit neuen Investoren in die Zukunft
Foto/Grafik: André Nikolaus/FischMagazin
Wechsler beliefert mit den Marken Wechsler und Biomare den Lebensmitteleinzelhandel und den Biofachhandel sowie ausgewählte Handelspartner im In- und Ausland.
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