Bad Kissingen: Neuer Fisch-Imbiss hat eröffnet – mit "Fisch & Cheese-Burger"

In Bad Kissingen hat mit dem "Bun & Fish" Anfang Mai ein neuer Fisch-Imbiss eröffnet, melden die Osthessen-News. Am Marktplatz 5, ehemals Sitz einer Filiale der Fischgastrokette Nordsee, bietet der in dem bayerischen Staatsbad bekannte Gastronom Michael Barkhan unter Leitung von Managerin Valentina Korshikow eine Auswahl, die Klassiker mit originelleren Rezepturen vereint. Neben Brötchen mit Bismarck-Hering, Matjes, Lachs oder Backfisch gibt es unter den Burgern einen Fisch & Cheese Burger – knuspriger Kabeljau, Käse und Tartarsauce (für 9,90 Euro) – , außerdem einen Garnelen & Cheddar Burger – Garnelen, Cheddar, Limettennote (9,90 Euro) – sowie einen B&F Spezialburger mit Black Angus, Cheddar, Relish und Garnelen (12,00 Euro). Als Fischgerichte serviert Bun & Fish drei Varianten, alle jeweils mit Salzkartoffeln als Beilage: Zanderfilet (15,40 Euro), Lachssteak (16,00 Euro) und gegrillte Forelle (13,00 Euro). Von 11:30 bis 15:00 Uhr gibt es spezielle Mittagsmenüs, geöffnet ist von 11:30 bis 18:00 Uhr. Der Fisch werde aus Norddeutschland bezogen.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden