Island: Konferenz legt Fokus auf Aquakultur-Gesetz und 100%ige Verwertung

Die Icelandic Fisheries & Aquaculture Exhibition & Conference, kurz: IceFish, wird in diesem Jahr zwei Themen-Schwerpunkte haben: zum einen das neue isländische Aquakultur-Gesetz, zum anderen unter dem Stichwort "100 % Fish for Profit" die vollständige Verwertung von Fischen aus Wildfang und Aquakultur. Die in der Regel alle drei Jahre stattfindende Konferenz läuft im Herbst diesen Jahres vom 22. bis 24. September 2026 in der Gemeinde Kópavogur im Großraum von Islands Hauptstadt Reykjavík. Der 22. September ist der Aquakultur gewidmet. Im Fokus steht das Aquakultur-Gesetz. Die Diskussionen werden sich um alle Formen der Aquakultur drehen, darunter offene Meeresnetzgehege, landgestützte Fischzucht, Offshore-Aquakultur und Fischzucht in den Fjorden, teilt Event-Veranstalter Mercator Media an.

Neben der Möglichkeit von Lizenzen für Forschungs- und Entwicklungsprojekte spielen erste Versuche mit "Fjord-Weiden", dem "fjord grazing" eine Rolle: Bei dieser experimentellen Methode werden Fische in tiefen, geschlossenen Gehegen gehalten und mit natürlichem Zooplankton gefüttert, das durch Licht angelockt werde. Steward Graham, Eigner und Leiter des im schottischen Inverness ansässigen Aquakultur-Technikers Gael Force Group, wird über seine neue SeaQureFarming Group sprechen. Sie züchtet Fische in dem halbgeschlossenen System "SeaQureWell", entwickelt von der Gael Force Group.

Am 2. und 3. Veranstaltungstag wird es bei der 100 % Fish for Profit-Konferenz darum gehen, wie sich aus jedem Teil eines wildgefangenen oder aus der Aquakultur geernteten Fisches Wertschöpfung generieren lässt, um den ganzen Fisch in hochwertige Produkte für eine Vielzahl an Märkten zu verarbeiten. Die im Jahre 1984 erstmals veranstaltete IceFish ist eine zentrale Plattform für die nordatlantische maritime Industrie und findet 2026 zum 15. Mal statt. Die letzte IceFish 2024 zählte 247 Aussteller und mehr als 10.000 Besucher.Der Fischmagazin-Newsletter: Hier kostenlos anmelden